Mêler pédagogie et détente, voilà un défi qu’a cherché à relever Le Domaine de La Croix. Comment ? En vous proposant d’explorer ses terres et ses intérieurs en totale autonomie par le biais d’un parcours oenotouristique unique et ludique. Déambulation gourmande dans le vignoble et plongeon dans les entrailles du bâtiment sont au programme !
Une fois le QR code scanné, direction l’extérieur du bâtiment. Vous ne tarderez pas à trouver à l’aide du plan le premier point d’arrêt. Il se trouve tout près des champs de vignes qui s’étendent à perte de vue. Les premiers panneaux que vous dénicherez durant votre promenade vous permettront d’en apprendre davantage sur le Domaine de La Croix, son histoire, ses terroirs, son savoir-faire et ses vins. Tout cela au fil des vignes.
Il vous sera également possible d’acquérir de nouvelles connaissances sur les origines de la vigne de Provence, de découvrir les chiffres clés de l’univers viticole ou encore d’explorer les cartes du vignoble provençal. Saviez-vous que la Provence est historiquement le tout premier vignoble de France ?
Mais avant la lecture, comment ne pas d’abord se laisser aller aux sensations … Fermez les yeux et sentez le soleil chaud de la Provence – dont la course des rayons n’est obstruée par aucun nuage – caresser votre peau. Confortablement installés sur les pins parasols, les oiseaux et les abeilles vous proposeront un concert privé. Si vous découvrez le parcours au printemps vous aurez la possibilité d’entendre le chant d’un ruisseau coulant non loin. Mais si vous vous promenez l’été, les cigales feront inévitablement partie de la pièce musicale.
Près des vignes, la flore du sentier vous émerveillera de par sa variété, évoluant également au gré des saisons : coquelicots, pissenlits, chardons, … Découvrez également les arbres qui composent le paysage : palmiers, mimosas, chênes vert, pins parasol … La liste semble sans fin. Tout comme notre plaisir lorsque nous les observons. Cet écrin de végétation luxuriante, non loin de la Méditerranée et ses reflets turquoise, vous laissera un doux souvenir … et vous donnera peut-être l’envie d’y rester pour la vie.
Une fois de retour à proximité de l’accueil, n’hésitez pas à sentir le doux parfum du jasmin qui parcourt la façade du Domaine. Puis descendez observer notre cave, là où est confectionné avec expertise, rigueur mais avec surtout beaucoup d’amour le fabuleux nectar. Cette flânerie instructive et plaisante à travers les vignes a éveillé vos sens et vous a mis l’eau à la bouche ? Nous vous donnons rendez-vous dans la salle de dégustation.
Un agréable parcours oenotouristique à partager en famille ou entre amis, sans modération. Et pour profiter encore davantage de ce cadre provençal exceptionnel, nous vous invitons à nos concerts estivaux aux mois de juillet et aout.
Elisa Hemery
